ブックタイトル夢ぷらざVol.38-2014冬号

概要

夢ぷらざVol.38-2014冬号

「ひろしま夢ぷらざ」で見つけた!あったか料理がさらにうまくなる一品この季節は、凍えた体を芯から温めてくれる料理が食べたいもの。あったかメニューをさらにおいしくする一品を集めてみました。福山市ばらのり収穫したノリをそのままの形で焼き上げた一品。ご飯やみそ汁、うどん、そばなど幅広く使え、豊かな磯の香りが満喫できます。○20g/310円○販売元/田尻浜ノリ養殖部会神石高原町陽光の里トマト工房トマトケチャップ濃厚でうま味たっぷりの完熟トマト(桃太郎)を使用。材料の野菜やハーブ、スパイスにもこだわった上品な味わいです。○200g/505円○販売元/株式会社神石高原農業公社呉市広島れもん鍋のもと塩麹のうま味にレモンの酸味がマッチ。5倍希釈タイプで食材によって味の調整ができる。カキや豚肉、鶏肉など何でもどうぞ。○180g/432円○販売元/よしの味噌株式会社三次市天然ゆずぽん酢天然醸造の醤油に、独特の甘みがある徳島産の「木頭ゆず」をブレンド。自社で削るカツオ節や昆布が香る深みのある味わいが魅力。○360ml/540円○販売元/有限会社児玉醤油庄原市りんごのみつ????????????????????リンゴと砂糖のみを煮て作ったシロップ。リンゴの甘酸っぱい風味が広がる一品は、スイーツから料理まで利用可能。??????????????廿日市市うま辛~油かき入り具だくさんでカキの風味がしっかり感じられるラー油。白ご飯のおともだけでなく、サラダ、野菜炒め、パスタなどにも幅広く使えます。○110g/864円○販売元/かき庵?????????????○80ml/540円○販売元/やまうえ農園広島市大竹市生七味青唐辛子やしその葉など、大竹特産ゆめ倶楽部の農園で栽培、収穫した農産物を使用。うどんやそばはもちろん、焼肉にも!○80g/450円○販売元/大竹特産ゆめ倶楽部?????????????かきの土手鍋の素味噌は、白味噌、赤だし味噌、中味噌の3種類をブレンド。カキのエキスを隠し味にした、本格的な土手鍋がお家で楽しめます。○150g/183円○販売元/新庄みそ株式会社※店頭販売のみ夢ぷらざインターネット店でも購入できます!!http://shop.yumeplaza.com/2014冬第38号発行(公財)広島県市町村振興協会〒730-0017広島市中区鉄砲町4番1号広島県土地改良会館内1082-223-6545 FAX 082-211-1882※本誌は広島県内の市町の地域振興を目的として、サマージャンボ宝くじの収益金を活用して作成しています。